Maire Sirkel

Kui jätta oma igapäevasest menüüst välja piim ja piimatooted ning gluteeni sisaldavad teraviljad (rukis, nisu, oder, kaer, mais, hirss, speltanisu), võib täheldada nii füüsilise kui ka vaimse enesetunde paranemist. Seda nii haigetel, kui ka inimestel, kes peavad ennast üldiselt terveteks. See fenomen on seotud soolestiku seisundi paranemisega, sest enamikel inimestel on seedeelundkond kahjustunud tingituna antibiootikumidest ning kõikvõimalikest toksilistest ainetest (ka toidus), millega me puutume kokku oma igapäevaelus. Loomulikult võimendab seda protsessi ka pidev stress, mis on meie tänapäeva inimese tavaliseks kaaslaseks. Juba vanad hiinlased teadsid, et hea tervise aluseks on hästi funktsioneeriv soolestik, mis tagab toitainete imendumise ja immuunsüsteemi eduka töö. Toitumisega on võimalik ravida ka raskeid haigusi (nt. epilepsia, paanikahäire, depressioon jne).
Piima- ja gluteenivaba toitumine ei tähenda suuri piiranguid ning toidust saadavast naudingust loobumist, see on võimalus tõsta elukvaliteeti läbi uue elustiili.
Selleks, et proovida piima- ja gluteenivaba toitu, pakume tutvumiseks mõned toiduretseptid.

Täpsemat infot võite leida ainevahetus- ja käitumishäirete uurimise ja teabekeskuse
Stelior Eesti  kodulehelt - http://www.stelior.ee/

Toidutalumatuse testi info (Cytotoxic test) - pdf.dokument

Maire tegeleb toitumisnõustamise ja nõustamisega Cytotoxic testi tulemuste baasil. Eelregistreerumine telefonil 51 00891.